Кондитер выпуск №7
Кондитер №7 был на канале Пятница 21 февраля. Приглашенный эксперт — бренд-шеф Илья Захаров. Приглашённый гость — Владимир Маркони.
Тема выпуска — Япония. Приглашённый эксперт — бренд-шеф Илья Захаров. Участники седьмого выпуска и их торты:
- Ольга Иконникова — торт в форме клетки с журавликом / головы гейши
- Анна Баценко — торт в форме традиционного японского дома
- Екатерина Давыдова — торт с синим драконом
- Анастасия Токарева — торт в стиле чайной церемонии
- Мария Троицкая — торт в форме чёрного куба с изображением Фудзиямы
- Екатерина Пасечная — блинный торт с чаем мача
- Диана Кардава — торт с Агзамовым
Участники
Илья Захаров
Писатель, телеведущий, шеф-повар. День рождения 15 марта 1986 год родился в Москве. Ученик Константина Ивлева.
Окончил Московский институт государственного и корпоративного управления, Московский государственный университет.
Профессия повара началась с помощника на кухни. Где он занимался уборкой, чисткой овощей, фруктов. В 21 год устроился в ресторан и дорос до должности су-шефа в ресторане современной кухни White Cafe.
Преподавал в кулинарной школе Ask The Chef. 2017 программа «Адский шеф». 2021 ведущий «Адский китель». 2022 ведущий реалити-шоу «Зовите шефа» на канале Пятница.
У Ильи Захарова более 30 книг про кулинарии. Является членом Федерации профессиональных поваров и кондитеров России.
Сейчас руководит ресторанами развлекательного комплекса «Казино Сочи».
Социальные сети
- Страничка в Контакте https://vk.com/id698540241 Где у него 570 подписчиков.
- Канал в Телеграмме https://t.me/+5kL_RL1uxMU5M2Ey Где 1922 подписчик.
Ольга Иконникова
Кондитер из Заволжье. Изготавливает торты на заказ.
Социальные сети:
- Страничка в Контакте https://vk.com/id334449463
- Группа в Контакте https://vk.com/cakes_zavolzhie «Торты и десерты «Мама испекла» в Заволжье». В группе 993 участник.
Анна Баценко
Кондитер из Костромы. Анне 25 лет. Работает технологом общественного питания. Страничка в Контакте https://vk.com/predtyunya
Екатерина Давыдова
Кондитер из Казани. Ей 32 года.
Екатерина Пасечная
Кондитер-любитель из Саратова.
Диана Кардава
Кондитер из Калуги. Диане 17 лет.
На некоторых не нашла информацию: Мария Троицкая
Победитель выпуска — Ольга Иконникова
