В ФРГ в городе Ноиштадт прошло состязание виноделов Mundus Vini, где профессионалы демонстрировали судьям и всем желающим свою продукцию.
Результаты конкурса
По итогу состязания профессионалов награждение получили и вина «Шумринки». Это известный конкурс среди профессионалов, который успешно проходит уже более 20 лет. Впервые состязания состоялись в 2001 году. В составе жюри более 300 экспертов виноделия. Также присутствуют представители непосредственно винного бизнеса, торговли. Не стал исключением и этот год. Итоги:
- 39 государств представили судьям и взыскательной публике свою продукцию.
- Всего было предложено 7300 сортов.
Для того чтобы обеспечить максимальную объективность отбора, было решено проводить дегустацию вслепую, ориентируясь не на информацию о производителе и его достижениях, а исключительно на вкусовые качества продукта. Он оценивался по шкале в 100 баллов, к нему предъявлялись высокие стандарты, соответствующие международным нормам. Если вину удавалось набрать от 95 баллов, то марка получала Большую Золотую медаль. Если же вино набирало от 90 баллов, то вручалась обычная Золотая медаль. Хотя «обычной» её можно назвать весьма условно.
В итоге вина «Шумринки» были выделены из общего числа неоднократно.«Петрикор красный 2019» удостоился Большой медали, а «обычное» золото досталось наименованиям «Петрикор Мальвазия 2020», «Семисам красный резерв 2019» и «Семисам Сира 2019».
Что известно о винодельне
Это частная винодельня широко известна в России, в мире. Виноградники располагаются в селении Гай-Кодзор. Производители создают разнообразные вина, ведь местный климат благоприятен для произрастания многих сортов винограда. Всего их насчитывается на просторах винодельни 17. В результате получается продукция: марселан, мерло, мальбек и др. Эти разновидности хорошо знают ценители прекрасных напитков далеко за пределами края.
Виноделие, выращивание винограда — одно из основных направлений деятельности, которые развиваются в Анапе. Здесь функционирует Агентство маркетинга российского вина, которое является лидером и возникло в стране самым первым. На сегодняшний день в него входят Союз сомелье и экспертов, винодельня «Фанагория» и так далее.
Однако всё ещё есть грандиозные планы, которые требуют воплощения. Шаг за шагом происходит развитие данной сферы в соответствии с намеченными планами. Так, в данный момент актуально развитие туризма в том числе и для тех, кто желает лично продегустировать максимально качественное вино из местных виноградников. Активно строится и центр энологического туризма, создаётся так называемая «винная деревня», что располагается под станицей Гостагаевская.
Есть и другие амбициозные планы относительно разбивки новых виноградников, адаптации площадей под эти культуры. Это напрямую отражается и в генеральном плане города. Местные власти готовы выделить под эти цели внушительные площади около 30 000 гектаров.
Приятные новости. В нашей стране есть все условия для развития виноделия. Безусловно Краснодарский край как раз хорошо демонстрирует возможности и перспективы. Наше вино при правильном грмотном подходе и ответственном отношении к процессу может быть в числе лучших образцов, ничем не уступающим считающимся эталонными зарубежным производителям.
Не слышала о такой винодельне и ее продукцию пока не видела в продаже в сетевых магазинах Москвы и Московской области. Когда отдыхали с мужем на Черном море- в Геленджике, Туапсе и Кабардинке, то покупали продукцию Абрау-Дюрсо. Отечественное виноделие должно развиваться, ведь в Краснодарском крае весьма благоприятные условия для выращивания винограда.
Очень приятно читать такие новости, особенно сейчас, когда в скором времени прекрасные испанские и итальянские вина не будут поступать на российский рынок или же будут стоить запредельно. Российское вино и стоит дешевле, и по качеству уже во многом не уступает импортным аналогам, что и доказывают призовые места на всевозможных международных конкурсах. Конечно, крымские вина более известны в мире, но и анапские тоже дают о себе знать и по праву. Вина, изготовленные в Краснодарском крае, действительно вкусные, хоть сухие, хоть креплёные — их действительно стоит попробовать, не разочаруют.
Краснодар и Крым всегда были известны своими винами. Много лет назад жила в Крыму, перед тем как вырубили там почти все виноградники. Вино тех мест ничем не хуже известных заграничных брендов и то, что давно пора восстановить все то, что было утеряно — это факт.
Почему мы должны от кого-то зависеть, если у нас у самих все есть? А если и нет, то можем сделать, вырастить, создать?
Конечно, очень приятно читать подобное и только хочется верить, что все притвориться в жизнь.