Молодые ножи выпуск №8
Выпуск №8 был на канале Пятница 13 марта. Приглашённый гость — Владимир Пресняков. Европейская кухня.
Участники восьмого выпуска: Кирилл Коростелёв, Аполлинария Коломна, Артём Агафонов, Али Убайдуллаев, Никита Ветошкин, Александр Седюшкин
Участники
Кирилл Коростелёв
Су-шеф из Перми. Ему 23 года. Стаж три года. Специализация: авторская, европейская. Работает на кулинарной студии, преподаёт мастер-классы.
Аполлинария Коломна
Повар . Ей 29 лет. Стаж 8 лет. Дом у неё — весь мир. Катается в доме на колёсах. Специализация: авторская, испанская, русская кухня. У неё три собаки.
Артём Агафонов
Шеф-повар из Барнаула. Ему 30 лет. Стаж 11 лет. Специализация: русская авторская, европейская, итальянская, паназиатская кухня. Работает Доме-ресторане «ясная Поляна». Страничка в ВКонтакте https://vk.com/afony91
Али Убайдуллаев
Повар из Москвы. Ему 24 года. Стаж 6 лет. Специализация: итальянская, французская, русская кухня.
Никита Ветошкин
Су-шеф ресторана «Находка» Москва. Стаж 6 лет. Специализация: итальянская кухня.
Александр Седюшкин
Су-шеф из Фрязино. Ему 24 года. Стаж 8 лет. Специализация: авторская, испанская, русская кухня.
Победитель выпуска — Александр Седюшкин