Молодые ножи выпуск №11
Выпуск №11 был на канале Пятница 3 апреля. Приглашённый гость — Регина Тодоренко.
Участники одиннадцатого выпуска: Андрей Старостенков, Фёдор Хлебородов, Павел Бродников, Абдуллажан Исмаилов, Данила Писарев, Игорь Кононов
Участники
Андрей Старостенков
Повар из Санкт-Петербурга. День рождения 19 января 2001 год. Известный также как Andrey cool cook. Увлекается кулинарией с раннего детства. Научила его готовить прабабушка. Андрей переработал рецепты и выпустил книгу для подростков.
Сейчас учится в аграрном университете. Проводит мастер-классы в Кулинарном салоне Вероники Ермаковой. Участвует в различных проектах: 2015 году участвовал в «МастерШеф. Дети» на СТС, а в 2022 году в «Битве шефов» на «Пятнице».
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/top_rogov Где 694 подписчик.
Фёдор Хлебородов
Повар с острова Городомля на озере Селигер Тверской области. Участвовал в шоу «Кондитер», «Битва шефов» выпуск №17. День рождения 20 декабря 2004 год.
С детства любит готовить. Учился на онлайн-курсах. Любит экспериментировать с соусами, кремами для блюд. Страничка Фёдора в ВКонтакте https://vk.com/hleborodov04
Павел Бродников
Шеф-повар из Санкт-Петербурга. День рождения 1 августа 1992 год. Стаж кулинарной сфере 15 лет.
Павел является бренд-шефом в двух ресторанах Москвы и Питера — «YODA EXPRESS» и «SPOT BISTRO». Специализация: тайская, южно-американская кухня. Занимается кейтерингом, работает частным поваром на различных мероприятиях.
Абдуллажан Исмаилов
Шеф-повар из Сочи. День рождения 26 июня 1995 год родился в Белгороде. Работает шеф-поваром в ресторане «Ковчег».
Стаж в кулинарной деятельности 10 лет. Специализация: японская, европейская, итальянская, кавказская, узбекская кухня. Проводит гастрономические ужины в разных тематиках, преподавать мастер-классы. Участвовал в «Битве шефов».
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/id313647996
Данила Писарев
Шеф-повар из Краснодара. День рождения 13 августа 1995 год. В кулинарной сфере с 2012 года. Работает в нео-бистро «Гимназия», специализируется на нордик кухне.
Является приверженцем безотходного производства «Zero Waste» — всегда старается выжать максимум из продукта и чтобы это все попало на тарелку гостю.
Даниила любит путешествовать. Страничка в ВКонтакте https://vk.com/idhalla13 профиль закрытый.
Игорь Кононов
Шеф-повар из Феодосии. День рождения 8 марта 1995 год. С 2014 года трудиться в кулинарной сфере. Специализация: паназиатская, восточная, японская, европейская кухня. Работает на должности су-шефа в кафе «Gunesh» в городе Старый Крым. Страничка в ВКонтакте https://vk.com/id407550999 Профиль закрытый.
Победитель выпуска — Данила Писарев
