Здравствуй, сладкий! Выпуск №5
Выпуск №5 был на канале Суббота 16 ноября. Звёздный гость – Сергей Приказчиков (гр. PIZZA).
Участники пятого выпуска и их десерты на кастинге:
- Евгения Попсуева— чизкейки в форме чашки
- Елена Фокейчева— зефирные цветы
- Ильфат Батаршин— пирожные шу
- Екатерина Камариддинова— торт в форме ротонды
- Екатерина Кузнецова— медовик в фужере
- Татьяна Столярова— торт в форме шкатулки с драгоценностями
Участники
Евгения Попсуева
Евгении 32 года из Москвы. Изготавливает авторские торты. Страничка в ВКонтакте https://vk.com/knopka_jane 2.4 К подписчик. На страничке много фотографий тортов.
Елена Фокейчева
Елене 44 года из города Щелково. Окончила академию кондитеров по зефирному искусству. Изготавливает цветы из зефира. Ручная работа кондитерскими насадками. Участвует в городских мероприятиях.
Ягодное или фруктовое пюре для зефира я делаю сама. Не использую усилители вкуса. В моём зефире нет ароматизаторов. Рецептура с пониженным содержанием сахара. Это приятный вкус и нежная текстура — ничего общего с тем промышленным который, знают все. Короткий срок хранения ещё одно важное подтверждение натуральности- потому что это «живой» продукт. Зефир не хранится месяцами как на полке в магазине и на вкус не резиновый! Большие букеты вы получаете в специальной, большой коробке для транспортировки. И конечно, зефир в форме цветов это красиво и сказочно
Социальные сети
- Страничка в ВКонтакте https://vk.com/zefirnabio1
- Группа в ВКонтакте https://vk.com/zefirnabio 201 участник. Зефир из цветов можно заказать в группе в любую точку России.
Ильфат Батаршин
Ильфату 25 лет из города Оренбурга. Шеф-кондитер. Эклермен. Преподаватель. По специальности технолог-кондитер. Мастер производственного обучения.
Социальные сети
- Страничка в ВКонтакте https://vk.com/ilfat.pastry.chef 425 подписчик
- Кондитерские курсы Оренбург. Дом Эклер группа в ВКонтакте https://vk.com/don_eclair 2808 участник
Екатерина Камариддинова
Екатерине 28 лет из Москвы. Специализируется на 3 D тортах.
Екатерина Кузнецова
Екатерине 36 лет из города Лобня. Семь лет назад занялась кондитерским делом.
Татьяна Столярова
Татьяне 40 лет из города Рязань. Работает в ПАО Транснефть.
Социальные сети
- Страничка в ВКонтакте https://vk.com/tatibakery 2.5 К подписчик
- Группа в ВКонтакте https://vk.com/tatihomebakeryrzn?w=club129613013 2448 участник
Домашние торты ручной работы. Рады порадовать вас вкусными и красивыми тортами,капкейками, кейкпопсами для вашего праздника и не только! Используем только натуральные ингредиенты.
Победитель выпуска — Екатерина Кузнецова
