Мы привыкли сетовать на то, будто кругом вредные продукты питания и просрочка, всё химия и обман, какова же причина этого? Виновата во всем широкая русская душа. И хитрая. Когда был дефицит, людям не приходилось выбирать. Как только в стране зародилось само понятие, а потом уже явление рынка — свобода выбора для покупателя, конкурентная среда для продавца — тут уже все начали немножко маркитанить. И начал потребитель — ага, вот тут можно купить подешевле то же самое, а вот тут чуть хуже, но намного дешевле. Наш потребитель решил, что он самый умный и нагнет систему.
Система же торговая, производственная, видя в итоге тот спрос хитрых, а значит русских, потребителей на более дешевые товары, что должна была делать? Правильно — делать больше дешевых товаров. Ведь именно спрос рождает предложение бла-бла-бла, но это факт, оспорить который пока никому не удалось. Никакой нормальный бизнес не будет работать в пустом сегменте, пустом от спроса.
И может наши, эти вот зажратые и красномордые мясные короли, молочные, кондитерские и тому-подобные спекулянты в законе и рады бы проявить все свои способности и амбиции в производстве действительно хорошего товара, как хочется надеяться на то, что и душенька у них болит за желудочек каждого покупателя, и хочется как то в патриотическом смысле постараться, но нет — покупатель всегда прав и ему виднее.
И вот то, что сейчас говорят, типа раньше было круто, а теперь в продуктовом бизнесе полный швах — раньше было нормально, а сейчас это нормально называется премиум-сегмент. Просто то, что адекватного качества это уже элитный товар.
И конечно и там есть свои нюансы. Впрочем он один, глобальный — насколько жаден производитель. Взять к примеру элитный чай — банка меньшего, в два раза по массе и значительно более хорошего чая — стоит дешевле, чем ну вы поняли какой. Скажем 400 руб., за 400 грамм откровенной шелухи, против 350 рубликов за 200 грамм, но уже хорошего и вкусного чая, который может и не премиум вовсе, по крайней мере нам не орут об этом с экранов. Получается, что в цене нет рекламных бюджетов, но это хороший вкусный чай, который просто приятно пить, глоток за глотком и наслаждаться.
Или такая схема. Допустим, я раньше курил Ричмонд английский. Потом англичане продали лицензию «Донскому табаку» и все, конец, потому что курить это — стало вообще невозможно. Какую-то мелочь в технологическом процессе пропустили или исказили, а может вместо оригинального табака местную солому забивать стали. «Барклай» — такая же фигня, вместо смеси кентукки и мэриленд, какая-то страшная гадость, хорошо, хоть стоит в семь раз дешевле оригинальных сигарет.
Взять детскую шалость, как 7Up или Колу, настоящая американская газировка и то, что у нас по их лицензиям разливают — это вообще ни на что приятное не похоже. Понятно, что чем покупать по заграницам, нужно у нас все это выпускать и делать, но делайте тогда точно так-же, по технологическому процессу, чтобы наши граждане радовались, а не с отвращением плевались. Перегибы в нашем производстве замечены во всех сферах.
И возникает закономерный вопрос — а как же быть, что собственно с этим всем нам делать?! И ответом на такие вопросы всегда является простая вещь — переломить ситуацию или изменить отношение к ней. Не можешь купить дороже или раскинув мозгами ещё и лучше, то просто сам зарабатывай больше. Не можешь заработать — просто не ной. Точнее не скули, точнее не тявкай.
Ну а если у вас есть конкретные истории или интересные предложения — вперед. Хочется конечно выслушать разнообразные мнения от простых граждан о сложившейся ситуации и не только про чай, а про все продукты питания.
Вот как бы кощунственно не звучало, но сейчас у нормального среднего человека, сам организм давно адаптировался под низкокачественный едовой ширпотреб. Действительно, к чему скулить, ведь в обозримом будущем вообще вся еда будет искусственная, а дорогая не по карману станет. Тренируйтесь на кошачьих консервах. Про сам чай речь шла не в фирменных лавках конечно, где цена за 30 грамм, по 600 руб., а в обычных гипермаркетах, для простых адекватных людей, как я.
В своем собственном отзыве, вот хочу привести пример про сосиски. Это было в году этак в 1998 или в 1999, был у нас кот. Дымком звали — серенький такой, с белыми «носками» на лапках. Дал я ему как-то сосиску. Он съел половину, а оставшейся половиной поиграться решил — начал буцать её по кухне. Потом эта половинка сосиски исчезла и я решил, что он проголодался и таки доел её.
А вот в прошлом году, затеял я на кухне ремонт. Отодвинул холодильник. Смотрю, что-то непонятное под ним валяется. Всё в пыли. Поднял, а это та самая половинка сосиски. Ради прикола промыл под водой. А она розовая. И даже немного эластичная, хоть и усохла немного. Пакуй в целлофан и в продажу. Даже не представляю, из чего же эти сосиски делались. Да какое мясо может храниться годами? Сотни историй, как еда из Макдоналдс валялась несколько лет на свежем воздухе и вообще не испортилась. До сих пор сосиски не покупаю.
По поводу самого вопроса, то может быть всё дело в глобализации. Большое предприятие сначала убило те мелкие фермерские хозяйства, которые не добили банки и железные дороги, а потом стали вместо мяса в биг-маки целлюлозу с вредной химией пихать. Например. А что мы только продукты питания обсуждаем? Ведь и другие не лучше. Вот к примеру сам купил не так давно светильник. Да внешне он шикарный, а патроны при присоединении просто разваливаются. До того все тонко и на соплях сделано, а про набор современных ключей, так и вообще молчу, лучше у стариков-пенсионеров, на барахолке их советские купить. Вот при СССР качество было, а сейчас одни слезы.
Виновата больше конкурентоспособность, потому что сама наша экономика развита слабо, поднимешь цены, то запросто вылетишь с рынка, а ведь цены на сырье растут с шаговой скоростью, вот и приходится как то крутится продуктовому бизнесу, тут не досыпали, там разбодяжили, так и живем. Каждый сам решает, где и что ему покупать. Кто-то в магазине, а я мясо летом беру на фермах, зимой в лесу супруг на охоту ездит, ее никто не отменял. Чай не пью почти, потому что кофеманка. Если поискать, то найти натуральные продукты — не проблема. А так, в действительности, то вся колбасная продукция сильно некачественная. Если и есть какие-то изыски у отдельных производителей, то их и продают по неподъемным ценам. Контроля нет со стороны государства, как было раньше.
К примеру там, где цены вместе с зарплатами поднимаются, там и экономика развита. Вот у нас недавно, профсоюз выбил у работодатель 1,5 процента, поднятия зарплат, плюс какие то ещё 4,6 процента один раз, что там подсчитали что они там не доплатили, за какое то там время, но инфляция в стране высокая, ну вроде на плаву, а если цены и поднимут, то как то очень заметно. Про сигареты, то сейчас практически все курят откровенную белорусскую контрабанду. Вроде граждане говорят, что они хорошие. По семьдесят пять руб., пачка, да и продаётся фактически легально в магазинах. Их потом ещё и перепродают, в колхозе. Про сок газированный 7Up, да и все ему подобные соки, и то правда подмечено, что с водопроводного крана приятней воду пить, чем половину газировок из магазина.
Ох, как! С интересом прочла статью автора. Сначала, даже как-то обиделась на его некоторые высказывания в отношении «хитрых русских» и тех, кто покупает «дешевые товары», но потом, он все сам разрулил, причислив и себя к «простым адекватным людям». Да оно и ясно, что на таких сайтах как этот и ему подобных, не сидят «зажратые и красномордые мясные короли», а именно такие, как вы, которые не могут себе позволить чай, «где цена за 30 грамм, по 600 руб.» и такие, как мы, у которых пенсия только и тянет на чаек «Липтон», что подешевле. Кстати, тоже очень люблю хороший чай. И, кстати, «хитрю», как вы говорите и стараюсь купить его дешевле тогда, когда бывают на него акции и он стоит гораздо дешевле. Да, увы, хитрим.
А теперь мое мнение на сей счет. Меня всегда ругают мои мальчишки (2 взрослых сына), когда видят, что я купила колбасу, которая стОит, ну, скажем так, не очень дорого. Но, у меня ответ такой. Во-первых, я ее не очень люблю. И если покупаю, то обычно для определенных целей, например, пицца. Зачем мне на нее покупать дорогущую, если я могу купить по средней цене то же самое. Вы часто заглядывали в состав колбасы? Загляните. Один в один. Есть ли сейчас колбаса без химии и из чистого мяса? Нет. Ну, тогда, снимайте «панты» и покупайте «Чер -киии-зово».
Далее. Что касается покупки «по-хитрости» — дешевых товаров. Вот, к примеру. Решила я купить внуку курточку. Пошла по своим офлайн магазинам и… то, что я планировала купить стоит в треть моей пенсии. По совету сына заглянула на Али и о, чудо! курточка один в один стоит в 3 раза дешевле, надо только подождать, когда пришлют. Так, простите, я не из «графья», подожду, но сэкономлю еще и на куртку второму внуку. И что? Кто меня за это осудит и скажет, что ты, бабуля, не «заработала, чтобы одевать своих внуков в магазинах, которые в 100 метрах от тебя»?
Могу приводить кучу примеров из своего жизненного опыта. Могу спорить с автором в кое-каких вопросах, но не буду. Все познается в сравнении и приходит с жизненным опытом. Ненавижу, когда говорят это вот «а раньше было…». Да и раньше было то же самое: те же «зажравшиеся морды», которые питались из-под полы и одевались в «Березке» и те, кто закупался в сельпо.
Соглашусь с автором и тут он прав, что нефиг (простите) ныть. И добавлю, особенно сейчас. Мы многое в жизни пережили, но не думали, что доживем до такого. И я готова отдать все и питаться дешевой «химией», чтобы только мои дети и внуки жили в мире и согласии.
Верно отмечено. Организм перестраивается на продукты неизвестного способа и вида продукта изготовления. Контроль за сырьём продуктов и товаров истинного контроля не существует. Главное обеспечить ценовый коридор покупателей всех категорий и уровней. Поэтому в Онко центрах населения нен меньше, чем рынок колхозных продуктов в СССР. Проблем в районных поликлиниках не убавилось, т к. «новые врачи с новыми знаниями не имеют знаний о глубинной причине тех заболеваний, которые они пытаются Лечить, а ,ведь, главное -излечить и вылечить.