Молодые ножи 3 сезон выпуск №11
Выпуск №11 был на канале Пятница 20 марта. В дегустации принимала участие Нюша.
Участники
Заур Самедов
Год рождения 1998. Город Москва. Кулинарный стаж с 2020 года. Работает в ресторане «Лира» с турецкой и ближневосточной кухней. Специализация: турецкая, марокканская, ливанская кухня.
Александр Карюкин
День рождения 20 августа 1994 год. Кулинарный стаж с 2015 года. Санкт-Петербург. Работает шеф-поваром в ресторане с личной сыроварней. Специализация итальянская кухня с уклоном в деревенскую домашнюю кухню. Был пять лет правой рукой Ильи Захарова.
Работал в сети отелей Sochi Marriott Krasnaya Polyana, в ресторанах высокой итальянской кухни L’olivo, Roma и «Брунелло», в шампань-баре «Абрау-Дюрсо». Участвовал в гастро-проектах на Чемпионате мира по футболу, «Формуле 1». Победитель международного общественного проекта WorldSkills.
Милена Шенчилова
День рождения 27 февраля 2003 год. Город Омск. Работает старшим поваром в гастрономическом пространстве «Моя Вкусная Студия». Специализация: греческая, испанская, итальянская, южно-французская кухня. Работала раньше администратором «Моя вкусная кухня».
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/shenchilova 327 подписчик
Илья Корейша
День рождения 17 января 2001 год. Город Санкт-Петербург. Кулинарный стаж с 2018 года. Работает на должности су-шефа в бистро «Гребешки». Специализация: французская, итальянская, греческая кухня.
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/mr.koreysha
Григорий Кураджян
День рождения 11 ноября 1998 год. Город Сочи. Кулинарный стаж с 2015 года. работает су-шефом в ресторане «Сказки Пушкина» в подмосковной Усадьбе Бушарино под Звенигородом. Специализация: грузинская, турецкая, итальянская, русская, французская кухня.
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/id415287110
Михаил Газарян
День рождения 15 февраля 1996 год. Город Пятигорск. Кулинарный стаж с 2014 года. Работает су-шефом в «Сыроварне» на ВДНХ. Специализация: кавказская, турецкая, итальянская кухня.
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/gazirou Закрытый профиль
Победитель одиннадцатого выпуска — Илья Корейша
