Молодые ножи 3 сезон выпуск №1
С 10 января на телеканале Пятница третий сезон кулинарного шоу «Молодые ножи». Ведущий — Константин Ивлев. Главный приз — именной золотой нож.
Первый выпуск был на канале Пятница 10 января. В дегустации принимал участие актёр Матвей Лыков.
Участники
Евгений Портнов
Евгению 30 лет из Сочи. День рождения 11 ноября 1992 год. Участник «Адский шеф», 2 сезон. В профессии с 2014 года, шеф-поваром работает с 2018 года. Специализация: классическая итальянская и французская кухня. Обучался кулинарному мастерству у Карло Греку, Луиджи Росси, Антонио Баратто, Флавио Бьязатти, Виталий Рыжков, Владимир Сидоров. Евгений открывал одни из самых дорогих ресторанов в Москве, Питере и Сочи — во всех была идеальная кухня, которую он ставил непосредственно под себя. На момент съёмок «Молодых ножей» работал в ресторане «BEERLOGOVO» в городе Тамбове.
Считает себя красивым шефом. И о себе:
Я боец, я хочу стать лучшим
Страничка Евгения в ВКонтакте https://vk.com/chef.eugene.portnov 52 подписчик
Александр Сердюк
День рождения 19 сентября 1995 год. Город Владимир. Поварской стаж 2021 года, но за это время уже был су-шефом в двух ресторанах и на момент съемок программы работает шеф-поваром. Специализация: русская и европейская кухня. Считает своими преимуществами нестандартный вкус и умение сочетать несочетаемые продукты.
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/mbogdanovich95
Алексей Полунин
Год рождения 1995. Город Санкт-Петербург. Его кулинарный стаж с 2013 года. На момент съемок программы работает бренд-шефом в очень известной компании доставки. Специализация: итальянская, французская, паназиатская, русская кухня. Открывал рестораны с нуля, запускал гастроужины, проводил кулинарные мастер-классы. Пришел на программу, чтобы победить и доказать всем, что он лучший.
Дарья Минаева
День рождения 28 февраля 1998 год. Город Геленджик. Поварской стаж с 2013 года. Специализация: итальянская, европейская кухня. Работала поваром в заведениях Brasserie bbb, «ШашлыкOFF» и «Нежный бульдог» в Иркутске, а также в центре отдыха «Да-ши» на Байкале.
На момент съемок программы работает су-шефом в итальянском ресторане «Море & паста» в Геленджике. Ее девиз «сильная и независимая», потому что всегда достигает своих целей.
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/dasha.minaeva2015 244 подписчик
Владимир Сутковецкий
Год рождения 1997. Город Сочи. Кулинарный стаж с 2008 года. Три года работал в Москве. Сейчас живёт в Сочи.
На момент съемок программы работает шеф-поваром в сочинских ресторанов «Фабрика Вкуса». Специализация: классическая кухня с авторским уклоном — любит брать классические стандартные рецепты и переделывать, чтобы было незабываемо вкусно. Проводит мастер-классы.
Николай Хрипун
День рождения 24 сентября 2004 год. Город Ростов-на-Дону. Специализация: итальянская кухня. На момент съемок программы работает поваром-универсалом в ресторане «Amalfi» в отеле «Гранд Ростов Хаятт Ридженси».
Страничка в ВКонтакте https://vk.com/khripunniko_cook
Победитель первого выпуска — Евгений Портнов
